淮南牛肉汤作为安徽地方名小吃，已不再是一份简单的早餐了，经过历史的沉淀，时间的推移，已发展为安徽地方名小吃。传统的烹饪技法、独具特色的秘方配料加上地道口味的辅料，清香扑鼻的正宗淮南牛肉汤已经成为淮南市的特色饮食文化代表。
被淮南市政府唯一授牌“淮南牛肉汤旗舰店”的许氏淮南牛肉汤，自创办以来坚持以带领所有的餐饮创业加盟者开好每一家店为理念，以最贴心、最周到的态度用心服务好每一位顾客。不忘初心方得始终，许氏淮南牛肉汤将继续把正宗牛肉汤的饮食文化传到中国的每一个角落，让更多的人品尝到这营养健康可口的特色美食。
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