淮南素有“中州咽喉，江南屏障”之称，历史悠久文化底蕴深厚，山清水秀的淮南。有着一道闻名全国的地方特色名小吃—淮南牛肉汤。提到淮南牛肉汤，不得不说“中国名小吃”、“江淮老字号”、“淮南牛肉汤示范店”淮南许氏牛肉汤，淮南许氏牛肉汤用量考究，滋味爽辣，健康滋补。店内还有特色85面贴膜、豆腐包子等美味。
古朴的实木座椅，精致的华美宫灯配上徽州特色的灰砖白墙，显得简约而有格调。目前全国有800多家加盟店，公司直营店6家。同时还开创了，牛肉汤与土菜结合、牛肉汤与快餐结合等全新模式。满足各类消费者的需求的同时，为创业提供更多的机会。
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