许志安徽淮南人,淮南许氏牛肉汤创始人,中国烹饪大师,淮南牛肉汤非物质文化遗产传承人,淮南牛肉汤示范店创始人,淮南牛肉汤动漫歌著作权人,淮南市二届政协委员,安徽省餐饮(烹饪)行业协会常务理事,淮南市餐饮(烹饪)行业协会副会长,淮南市2010年支援灾区先进个人。拥有如此多的头衔,不过是因为一碗牛肉汤,一个梦想。
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