淮南牛肉汤是一种历史悠久的美食，经过几百年的传承，受到了广大消费者的青睐，成为一道代表淮南美食文化的特色小吃。淮南许氏牛肉汤作为淮南市政府目前唯一授牌淮南牛肉汤示范店，继承百年文化遗产，再现百年老店之传统，口味独特，自创办以来，坚持为大众提供健康营养绿色的放心食品。
接近2016年的尾声，很多工薪阶层开始对2017年有着新的计划，创业一词出现在很多人的规划里。创业的方式很多，如果是小本创业，成本低、风险小的当属餐饮项目了。众所周知，饮食是一日三餐不可缺少的，而做餐饮最重要的自然就是口味了。淮南许氏牛肉汤是众多牛肉汤中唯一授牌的中国名小吃，以汤为主，加入粉丝、千张、香菜，配以熬制已久的牛骨头汤，通过独家的秘方调配而成，香味肆意，是创业者2017首选的餐饮小吃加盟项目。
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