近年来，淮南牛肉汤目前唯一授牌“中国名小吃”的牛肉汤加盟品牌——淮南许氏牛肉汤多次出现在美食节目的报道中，获得了广大消费者以及创业加盟商们的一致好评，那么正宗淮南许氏牛肉汤为什么会这么受欢迎呢，今天小编为大家简单的介绍一下。
淮南许氏牛肉汤是淮南市政府目前唯一授牌的淮南牛肉汤示范店，汤浓醇鲜、香辣适口、原料丰富、味足味厚，将淮南牛肉汤的传统制作工艺与现代人的健康饮食理念相结合，兼有健康、绿色、营养、美味四大特色，具有春爽口、夏清热、秋去火、冬暖胃的独到功效。同时淮南许氏牛肉汤为传统牛肉汤的产业化推广起到了积极的作用，将淮南的特色小吃走出了安徽省，并渐渐地走向全国各省各城市，成为全国家喻户晓的特色名小吃。
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