正宗淮南牛肉汤精选上等的牛肉、大骨还有几十种滋补药材及卤料按一定的比例，精心熬制几个小时而成，给人的感觉是：汤浓醇鲜，香辣适口，营养丰富，适合大众化。每一家淮南许氏牛肉汤，都是由加盟商亲自前往总部（合肥）一周左右学习而成，进店就会闻到独特的香气飘荡。粉丝、豆腐皮、青菜是淮南牛肉汤的标配，烧饼是牛肉汤的绝配，每天由专人烙制而成，原汁原香。一碗牛肉汤一座城市一种文化，淮南牛肉汤不仅仅是淮南的特色美食，更是安徽乃至全国的一张标志性名片。
淮南许氏牛肉汤总部（合肥）
淮南许氏牛肉汤一直在打造更加优秀的产品特色，吸引更多的顾客享受中国美食的饕餮盛宴。公司的理念是为消费者提供营养均衡的美食，在食材搭配和营养供应上做到完美，食材搭配，原料配比精确到克，做到将食材的最佳营养配比呈献给顾客，致力于塑造一个餐饮行业顶尖的特色快餐品牌。
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