现如今，特色美食行业面临着市场细分，很多中小餐饮企业想要做到大而全，结果最后可能做成了“四不像”。失去了原有的特色，也就不能招揽住回头客。许氏淮南牛肉汤专注于正宗淮南牛肉汤加盟，一经推出就深受食客喜爱，现在已经成为了很多消费者不可缺少的美食，既营养又健康，深受食客们的喜爱。
淮南许氏牛肉汤自创办以来，始终坚持“以客户为本”为第一宗旨的经营理念，努力为广大消费者营造一个“轻松美食、好吃不贵”的就餐氛围。坚持宣传推广淮南特色美食品牌，打造具有江淮特色的天然养生美食菜肴，被淮南市政府唯一授牌“江淮老字号”、安徽十大名吃。为了扩大正宗淮南牛肉汤的影响力，已在全国开立6家直营店，400多家加盟店，致力于将淮南美食走出安徽，走向全国。
