在每一个正宗淮南牛肉汤示范店里,都是秉承着想让顾客吃好,想将美味传承,最后才是挣钱。餐饮本就是一个良心行业,怀着“良心”去做菜,怀着“良心”去发展,昧着良心的事永远都是错的,餐饮想要发展,想要变成一种文化的传承,那就要本着所有餐饮人的“初心”——善良,将餐饮变成一种传承,将美食变成一种文化,去发扬光大!
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