淮南牛肉汤之所以这么受欢迎,最重要的就是它的汤,是通过许氏牛肉汤祖传配方的汤料熬制而成,其他菜品简单易学。
有加盟商表示“主要学制熬汤,烧饼,我还不会做饭,学几次就会了。”据不完全统计,在市区加盟店有上百家,前不久,支付宝公布了2015年全民账单,其中数据显示,在各色各样的餐饮小吃中,淮南牛肉汤力压兰州拉面,成为新一代最受欢迎的“国民料理”。
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