随着现代人们生活品质的提高，美食的种类也越来越多，很多食客都希望可以通过健康营养的特色美食，给生活带来更多的新鲜和色彩。淮南牛肉汤历来都一直是安徽众多小吃中最有特色的品种之一，许氏牛肉汤作为淮南市政府目前唯一授牌的淮南牛肉汤示范店，几乎家喻户晓，路人皆知。
淮南许氏牛肉汤自创办以来以“为大众提供健康绿色食品”为宗旨，全力打造特色美食餐饮文化，搭配得当，营养均衡。淮南许氏牛肉汤采用优质的食材，为消费者们带来了不一样的味觉体验，并且还有着养生的理念，让消费者可以补充到各种各样的微量元素。“传承千年，口味正宗”已经是淮南许氏牛肉汤消费者们有口皆碑的事实。
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