淮南许氏牛肉汤选取上等牛肉、牛骨，鲜香可口，保证了汤的美味。里面放上葱花，千张，粉丝、香菜等配料，这样做出来的淮南牛肉汤不仅丝丝入味，更是集营养、滋补、美味、健康于一体，更重要的是价格实惠，对于广大食客们来说无消费压力。淮南许氏牛肉汤的另一特色美食：油酥烧饼，它外酥内嫩、层薄如纸、透明流油、焦酥味美。喝一口淮南牛肉汤，搭配油酥烧饼，被誉为舌尖上的美食。
淮南许氏牛肉汤为了扩大品牌的宣传，现向全国招收学员，保证包教包会。目前合作有2种方式：全系列加盟和只学习技术不加盟。许氏淮南牛肉汤加盟餐饮是安徽目前唯一集“口味、品牌、店面”于一身的餐饮企业，也是创业者们最适合、最完善的好项目。
